[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинария » Всё об ухе, шулюме и спиртном... » Приготовление блюд из дикого и домашнего гуся. (все про еду.)
Приготовление блюд из дикого и домашнего гуся.
K-sergДата: Вторник, 17.11.2009, 11:44 | Сообщение # 1
Полковник
Группа: Global NROSK User
Сообщений: 160
Награды: 0
Репутация: 1
Статус: Offline
Многие охотники запаслись гусем на зиму.
Просто не могу, не поделится рецептоми приготовления.
Про Рождественского гуся на пишу позже, хотя принцип будет такой же.
Отличатся будут только тем что Рождественский гусь будет сладким.

Начнем приготовление Празднечного гуся.
Рецепт простой и досупен будет каждому.
И продуктов нам нужно будет гусь, капуста смешанная (свежая с соленой), лимон, масло растительное.

Выпотрашеного и промытого гуся натираем солью со специями ( с наружи и внутри).
На фаршировываем во внутрь гуся капусту с мелко нарезанным лимонам и зашиваем.
Укладываем гуся в гусятницу или как в основном пользуюсь в рукав.
Растапливаем растительное масло до накала , поливаем гуся.
Нагреваем духовку до темпиратуры 200-220 градусов, ставим гуся.
Переодически переворачиваем гуся для равномерного прожаривания.
Готовим примерно 2 часа до готовности.
Гуся разделываем на Празднечном столе на порции.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

 
Форум » Кулинария » Всё об ухе, шулюме и спиртном... » Приготовление блюд из дикого и домашнего гуся. (все про еду.)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Клуб охотников и рыболовов Талдыкоргана.Сеть НРОсК.

Всего в нашем клубе охотников и рыболов Талдыкоргана: 342* Новых за месяц: 0* Новых за неделю: 0* Новых вчера: 0* Новых сегодня: 0*
Из них:Пользователей: 323* Проверенных: 0*  Global NROSK User: 1* Модераторов: 0* Модераторов НРОСК: 17* Админов: 1* Заблокированные: 0*
Из них:
Парней: 337* Девушек: 5*

Сегодня в клубе пули отливали.

Трофеи клуба.

Альбом смотрели Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус! раз(а).

ТOP-20 клуба охотников и рыболовов Талдыкоргана.


НРОсК
Народная Рыболовно-Oхотничья  сеть  Казахстана
Региональные клубы охотников и рыболовов Казахстана
Найди свой регион!
_Kostanay/NROsK_ _Kokshetau/NROsK_

_Uralsk/NROsK_

_Aktobe/NROsK_

_Semey/NROsK_
_Karaganda/NROsK_
_Atyrau/NROsK_
_Kyzylorda/NROsK_ _Taldykorgan/NROsK_
 

 

© 2006-2018 Народная Рыболовно-Охотничья сеть Казахстана (НPOcК)

Taldykorganhunter © 2007-2018